Mamba Negra

Traditionell kolumbianisch Fusion
Einer der schicksten Rooftop-Bars Medellíns stammt von Juan David Zapata, einem kolumbianischen Einheimischen, der sich aus bescheidenen Anfängen an die Spitze der Barszene der Stadt gekämpft hat. Das auffällige Aussehen und Gefühl von Mamba Negra – benannt nach der hochgiftigen Schlange – passt zu den unvergleichlichen Ausblicken auf die Stadt und mit der bemerkenswerten Küche, die Einflüsse aus Afrika, Spanien und der Karibik vereint, ist es leicht, sich in die Magie des Ganzen zu verlieren. Eine große Cocktailkarte fördert schelmische Variationen moderner Klassiker, die einen Schuss Fröhlichkeit in den Moment einbringen – wie der „Nicht so Berühmte“ und „Stille Worte“ – neben einer herzhaften Sammlung von globalen Klassikern wie dem Mojito, Carajillo und Negroni, sowie einer erfrischenden Handvoll maßgeschneiderter Gin Tonics, alkoholfreier Getränke und hausgemachter Signaturen. Wie einer ihrer Instagram-Beiträge verspricht, „nicht alle Orte, die du besuchst, bleiben in deiner Erinnerung, aber wir versprechen dir, dieses Paradies nie zu vergessen.“

Wegbeschreibungen

Cl. 2 #20-50, Edificio Q Office, El Poblado, Medellin

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