Excursion au chocolat près de Medellín

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Découvrez le mode de vie traditionnel des fermiers de la campagne colombienne lors d'un circuit au départ de Medellin. Découvrez le processus de fabrication du chocolat, de la fève de cacao à la tablette.

Highlights

  • Découvrez le processus de fabrication du chocolat, de la fève de cacao à la tablette.
  • Découvrez le mode de vie traditionnel des agriculteurs dans la campagne colombienne
  • Dégustez différentes variétés de chocolat, y compris du chocolat chaud et des pépites de cacao.
  • Participez au processus de fabrication du chocolat, de la cueillette au moulage.
  • Profitez des magnifiques paysages de la campagne colombienne, à proximité de la ville.

Description

Faites une excursion d'une journée depuis Medellin jusqu'à une ferme de cacao et découvrez le processus de fabrication du chocolat. Visitez une ferme familiale et découvrez le processus de fabrication du cacao, ainsi que la culture d'autres produits tels que le café, l'avocat, le yuca, les fruits et les fleurs. Rencontrez les agriculteurs et découvrez le processus de transformation du cacao en chocolat. Assistez à la cueillette, à l'épluchage, à la fermentation, au séchage, à la torréfaction, au broyage et au moulage du cacao. Dégustez différentes variétés de chocolat, dont le chocolat chaud, le grué de cacao et la pâte de cacao. Achetez-en quelques-uns pour les emporter chez vous.

Includes

Visite guidée de la ferme de cacao Expérience pratique de fabrication de chocolat Dégustation de différents produits de cacao Dégustation de fruits de la ferme Prise en charge et retour Visite guidée bilingue Véhicule climatisé

Important Information

  • Portez des chaussures de marche confortables et des vêtements adaptés à l'environnement d'une ferme. Apportez un chapeau et de la crème solaire pour vous protéger du soleil. Il est recommandé d'apporter de l'eau et des en-cas. Préparez-vous à une expérience pratique. Le nombre minimum de passagers pour effectuer la visite est de 2.

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