Salvo Patria

伝統的なコロンビア料理
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'Salvo Patria' は、クリエイティブな料理と地元の食材、モダンな調理技術に焦点を当てた、コロンビアのボゴタにあるレストランです。2021年には '50 Best Latin America' のリストに選出され、地域で主要なグルメ目的地の1つと位置づけられました。

レストランのシェフ、アレハンドロ・グティエレスは、伝統的なコロンビアの食材と現代の技術を組み合わせ、革新的で美味しい料理を作る能力で知られています。Salvo Patriaでの食事体験はユニークでエキサイティングと言われ、新鮮で季節感あふれる食材の入手可能性に応じてメニューが変更されます。

素晴らしい料理だけでなく、Salvo Patriaは居心地の良いエレガントな雰囲気でも知られており、特別な機会やカジュアルな食事に人気のスポットです。

ボゴタに滞在中で、現代のコロンビア料理の最高を祝う記憶に残る料理体験を探している場合は、Salvo Patriaは間違いなく訪れる価値のある場所です。
 

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Cr 4 bis # 58-60, Bogota

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