Medellin: Chocolate Farm Private Tour w/Workshop ja maistiaiset

Puutarha- ja maatilavierailut Tehtaat ja työpajakierrokset Kulttuuri ja historia Perheystävälliset aktiviteetit Päiväretket kohteesta Päiväretket Kierrokset Opastetut kierrokset Aktiviteetit Ruokakurssit Työpajat ja kurssit Koulutusaktiviteetit Ruoka & juomat

Tutustu suklaan maailmaan Medellínin lähellä sijaitsevalla kaakaotilalla. Opi suklaan historiasta, poimi kaakaota puista ja valmista oma suklaapatukka.

Highlights

  • Tutustu suklaan historiaan ja sen maailmanlaajuiseen tuotantoon.
  • Tutustu käsityönä valmistetun suklaan valmistuksen täydelliseen prosessiin.
  • Poimi kaakaota puista ja opi, miten siemenet fermentoidaan ja kuivataan.
  • Paahda kaakaopavut perinteisellä tavalla ja jauha ne suklaata varten.
  • Luo oma suklaapatukka ja nauti se juustoleivän ja kuuman kaakaon kanssa.

Description

Tutustu suklaan valmistusprosessiin kaakaopavusta lopputuotteeseen Medellinistä lähtevällä kiertomatkalla. Vieraile pienellä, viihtyisällä kaakaotilalla ja näe suklaan valmistusprosessi alusta loppuun. Aloita retki noutamalla sinut majapaikastasi Medellinissä. Sen jälkeen suuntaat kaakaotilalle ja ajat 1 tunnin ja 20 minuutin ajan läpi Andien vuoriston. Saavuttuasi kaakaotilalle saat lämpimän vastaanoton viljelijöiden leveän hymyn ja tuoreen orgaanisen mandariinimehun muodossa. Tutustu suklaan historiaan ja sen maailmanlaajuiseen tuotantoon. Kävele plantaasin läpi ja näe kaakaokasveja niiden luonnollisessa muodossa sekä muita paikallisia luonnontuotteita, kuten mandariinipuita, kahvikasveja, plantaani-puita ja paljon muuta. Käytä työkaluja poimiaksesi kaakaota puista. Kun olet poiminut kypsiä kaakaon hedelmiä, palaa maatilalle fermentoimaan kaakaota. Leikkaa hedelmät ja poimi siemenet. Maista raakasuklaahedelmää, joka on herkullisen makeaa. Kaada siemenet puuastioihin käymään kuuden päivän ajan. Käymisen jälkeen kaakao on kuivattava. Kuivaa käynyt kaakao kasvihuoneessa tai levittämällä ne maahan kuivumaan auringossa. Paahda suklaa hyvin käsityöläisittäin yksinkertaisessa kattilassa puulämmöllä. Kun sitä on sekoitettu noin 30 minuuttia, se antaa sille hämmästyttävän hienovaraista puumaista makua. Poista kuori ja erottele ne käsin. Kun pavut ovat kuorettomia, ne ovat valmiita jauhettaviksi ja sulatettaviksi. Lisää joukkoon luonnollisia siemeniä, jotta suklaa saa erilaisia ensiluokkaisia makuja. Käsityöläismyllyn aiheuttaman kitkan seurauksena kaakaopavut sulavat, jolloin lopputuotteesi on valmis. Sekoita vastamurskattu suklaa mihin tahansa saatavilla olevaan ainesosaan, kuten maitojauheeseen, vaniljauutteeseen, vihreään pippuriin, suolaan, sokeriin, inkivääriin, sitruunan kuoreen ja muihin. Muotoile ja laita ne jääkaappiin ja nauti sillä välin herkullista ja tuoretta juustoleipää kuuman kaakaon kera (maatilalta) upealla näköalalla. Kun olet syönyt tämän herkullisen juustoleivän ja kuuman kaakaon, ota vastaan itse tehty suklaa, joka on jo kiinteää, ja osta sitä halutessasi.

Includes

Yksityinen kuljetus Tervetuliaisjuoma luomumandariinimehua Opastettu kierros kaakaotilalla Kokemus suklaan valmistuksesta Raakakaakaon maistelua Kaikki suklaan valmistukseen tarvittavat työkalut Juustoleipää ja kuumaa suklaata Oma käsintehty suklaa kotiin vietäväksi

Important Information

  • Pukeudu mukaviin vaatteisiin ja suljettuihin kenkiin Ota mukaan hattu ja aurinkovoidetta suojaksi. Kameraa suositellaan kokemuksen tallentamista varten Vettä suositellaan nesteytyksen ylläpitämiseksi. Matka maatilalle kestää 1 tunti ja 20 minuuttia.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen

Reitit

Book Nearby Accommodation

Näytä suurempi kartta

Gallery

Varaa nyt!

My Lists

Luo uusi opas

TAI

Minioppaat
Arrow

Kirjaudu luodaksesi oppaita Colombia.

Lisää My Guideen

Peruuttaa

Peruuttaa

Pienet oppaat

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Colombia on osa globaalia My Guide Network -verkostoa verkko- ja mobiilimatkaoppaita.My Guide Colombia on osa globaalia My Guide Network -verkostoa verkko- ja mobiilimatkaoppaita.

Olemme nyt 120+ Kohteessa ja Kasvamme. Jos olet kiinnostunut tulemaan paikalliseksi matkakumppaniksi ja haluaisit saada lisätietoa, niin klikkaa lisätietojen saamiseksi verkkosivustomme Liiketoimintamahdollisuudesta.Olemme nyt 120+ Kohteessa ja Kasvamme. Jos olet kiinnostunut tulemaan paikalliseksi matkakumppaniksi ja haluaisit saada lisätietoa, niin klikkaa lisätietojen saamiseksi verkkosivustomme Liiketoimintamahdollisuudesta.

Läheiset Kohteet

Tapahtumat kohteessa Colombia

myguide pixel