De Guatape: Visita ao cacau de San Rafael

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Explora o percurso de um dos produtos mais famosos da Colômbia, desde o seu cultivo na plantação até à sua transformação num delicioso chocolate.

Highlights

  • Aprende sobre o cultivo, a floração e a colheita com um especialista.
  • Assiste à torrefação, ao descasque e à moagem das sementes de cacau.
  • Prova o chocolate acabado de fazer.

Description

À hora marcada, reúne-te na Calle 32, em Guatapé, para embarcar neste passeio de cacau por San Rafael, onde descobrirás os segredos de um dos produtos mais famosos da Colômbia. Do ponto de partida, seguirás para uma fazenda de cacau em San Rafael. Ao chegar, farás uma curta caminhada de 200 metros até a casa principal, onde serás recebido com uma bebida refrescante. Em seguida, mergulharás no mundo do cacau colombiano, percorrendo a fazenda com um especialista que te explicará as várias etapas do processo, incluindo o cultivo, a floração e a colheita. Em seguida, visitarás o fogão a lenha onde são torradas as sementes de cacau e selecionadas as melhores. Observarás as etapas de remoção da casca, de moagem das sementes e de extração do cacau, que será utilizado para fazer uma barra de chocolate. Depois de arrefecer, estará pronto para ser saboreado! Após esta demonstração facultativa, passearás até ao rio, onde poderás experimentar um ritual de esfoliação de chocolate - uma experiência verdadeiramente natural! No final do doce dia, voltarás a Guatape, com chegada ao teu hotel prevista para quatro horas após o serviço de busca no hotel.

Includes

Transporte em autocarro ou minibus Guia de língua inglesa Uma bebida à base de chocolate Uma barra de chocolate

Easy cancellation

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