Humo Negro

Bestill nå

Hva er konseptet? Etter å ha returnert til sitt hjemland Colombia, åpnet kokken Jaime Torregrosa sin egen variant av en japansk izakaya. Resultatet er et avslappet sted hvor små retter - alle designet for å deles - inneholder latinamerikanske, nordiske og japanske smaker oppnådd gjennom colombianske ingredienser som er hentet fra hele dette biodiverse landet. Et koselig sted med en grunge-soundtrack, hvor det også er fokus på cocktailparinger.

Ved komfyren: Etter å ha jobbet over hele verden i flere år, finslipt sine kokkekunnskaper på steder som Fäviken i Sverige og Ca Sento i Japan, studerte Torregrosa også ved den verdensberømte baskiske Culinary Center i Spania. Da han flyttet tilbake til hovedstaden Bogotá, var hans første jobb som kjøkkensjef på den anerkjente El Chato; Torregrosa gikk deretter solo.

Jaime Torregrosa
Hva betyr navnet? Humo Negro, eller svart røyk, oppsto mens Torregrosa bygget restauranten i Chapinero-distriktet. Da grillen ble tent for første gang, veltet røyken ut tykk og svart - og navnet festet seg.

Veibeskrivelse

Cr 5 # 56-06, Bogota

Se Større Kart

  • Humo Negro in Colombia
  • Humo Negro in Colombia
  • Humo Negro in Colombia
  • Humo Negro in Colombia

  • Humo Negro in Colombia
  • Humo Negro in Colombia
  • Humo Negro in Colombia
  • Humo Negro in Colombia
  • Humo Negro in Colombia

  • Humo Negro in Colombia

Book Nearby Accommodation

Se Større Kart

Gallery

Humo Negro
Humo Negro
Humo Negro
Humo Negro
Humo Negro
Humo Negro

My Lists

Opprett ny veiledning

ELLER

Mini guider
Arrow

Logg inn for å lage guidene dine for Colombia.

Legg til i Min guide

Opprett ny veiledning

Avbryt

Avbryt

Book Opplevelser i Colombia

Vis alle

Mini Guider

Vis alle
My Guide Network Locations

Vi Er En Del Av My Guide Network!

Min Guide Colombia er en del av den globale My Guide Network av Online- og Mobilreiseguider.Min Guide Colombia er en del av den globale My Guide Network av Online- og Mobilreiseguider.

Vi er nå i 120+ Destinasjoner og Vokser. Hvis du er interessert i å bli en lokal reisepartner og vil finne ut mer, klikk for mer informasjon om vår Nettstedsforretningsmulighet.Vi er nå i 120+ Destinasjoner og Vokser. Hvis du er interessert i å bli en lokal reisepartner og vil finne ut mer, klikk for mer informasjon om vår Nettstedsforretningsmulighet.

Nærliggende Destinasjoner

Ingen resultater funnet

{[{item.label}]}

Arrangementer i Colombia

Vennligst velg en dato først.

Søk etter et selskap i Colombia
myguide pixel